Закажите незабываемый отдых в Турции в «Холидей тур»! Мы сделаем все, чтобы Вы остались довольны отдыхом и обратились к нам снова. Посоветуем хороший отель, выберем оптимальный тур, ответим на Ваши вопросы.
Чтобы просмотреть отели Турции с описанием и фотографиями, выберите курорт Турции в меню справа. Спрашивайте цены на туры в Турцию! (044) 223-41-70, (063) 727-80-88.
География Турции Географическое положение Турции достаточно необычно – она находится на пересечении Европы и Азии и имеет выходы сразу к четырем морям: Черному, Средиземному, Мраморному и Эгейскому. На суше Турция граничит с Грецией, Болгарией, Грузией, Арменией, Сирией, Ираном и Ираком. Турция – горная страна. Здесь находятся Понтийские и Таврийские горные системы, а также Анатолийское нагорье. Самая высокая точка Турции достигает 5165 м.
Климат Турции Если Вы планируете туры в Турцию, оптимальный период для посещения – с апреля по июнь и с сентября по ноябрь. В это время здесь комфортная температура воздуха без изнуряющей летней жары, а вода в море достаточно теплая для купания. С ноября по апрель пляжный сезон в Турции закрывается. Дожди в период с мая по октябрь бывают редко, за исключением черноморского побережья.
Национальные особенности турок Многие турецкие традиции и правила поведения основываются на правилах мусульманской религии. Перед входом в храм или в дом положено снимать обувь. Не стоит носить слишком открытую одежду вне курортных зон. Турки очень вежливы и обходительны и ценят это качество в иностранцах. Они гостеприимны и готовы помочь при любых затруднениях.
Турецкая кухня
Турецкая кухня богата блюдами из мяса и овощей, а также сладостями. Особенной популярностью пользуются баклажаны, которые называют не иначе как «мясо для бедняков». Очень популярны различные вариации на тему кебаба — мяса, жаренного на открытом огне. Турки считают, что аромат основных продуктов не следует заглушать приправами, поэтому их не столь активно используют.
Кроме мяса, - а в Турции это прежде всего баранина, козлятина и мясо домашней птицы, - важную роль играет рис. К наиболее распространенным народным блюдам относится пилав - мелко нарезанное мясо, смешанное с рисом. Еще одно важное культурное растение - кукурузу принесли в империю венецианцы после того, как, завезенная из Америки, она привилась у них на родине. Однако гораздо более распространены бобовые, особенно фасоль и нут (бараний горох). Американское же происхождение имеют и два овоща, без которых турецкую кухню вообще невозможно себе представить - помидоры и сладкий перец.
Вкусовые качества турецкой кухни наиболее выразительны при приготовлении холодных овощных блюд. Артишоки, шпинат и морковь подают в качестве закуски красиво оформленными, щедро приправленными лимонным соком и оливковым маслом. Среди вкуснейших овощных блюд - баклажаны с мясом патлицан кебаб и голубцы долма - в виноградный лист завернуты мясо с рисом и пиниевыми орешками. Особенно вкусны они в оливковом масле и сбрызнутые лимонным соком. Неотъемлемыми компонентами турецкой кухни являются лук и чеснок. Излюбленное кушанье - мясные шарики кофта - готовят на вертеле. Овощной гарнир составляют по большей части баклажаны, бамия и цуккини. В овощные и мясные блюда нередко добавляют пиниевые орешки, фисташки, грецкие орехи или изюм сорта "султанка", которые придают им своеобразный вкус. Для приготовления некоторых блюд совершенно необходим овечий сыр, который держат в рассоле, и густая сметана каймак, которую в Турции обычно делают из овечьего молока.
В Турции с очень давних времен возделывают виноград, но в прошлом виноградарством занимались главным образом неисламские меньшинства, однако после выселения греков ситуация резко изменилась - алкогольные напитки мусульманское население почти не употребляет, хотя ракия, которую производят из риса или фиников, принадлежит к прославленным турецким алкогольным напиткам. Пиво обычно пьют только иностранцы, местное население чаще всего утоляет жажду простой водой, лимонадом или айраном - напитком из йогурта с подсоленной водой. В минуты отдыха гостям подают чай или кофе по-турецки.
Транспорт в Турции
Для поездки в пределах города можно воспользоваться городским автобусом или трамваем. Маршрутные такси работают с 6.00 до 24.00 с фиксированной стоимостью за проезд. Такси в Турции оборудованы счетчиками. Междугородное сообщение. Автобусная сеть в Турции хорошо развита. Автобусы таких компаний, как Ulusoy, Varan (для некурящих), Pammukkaie Kamil и Кос очень комфортабельны. Стюарды разносят прохладную воду и салфетки с лимонным лосьоном, все автобусы оборудованы кондиционерами.
Железная дорога (ТС Devlet Demiryollari, TCDD, DDY) связывает многие города Турции. Поезда не могут конкурировать с автобусами по скорости, но спальные вагоны, курсирующие между Стамбулом, Измиром и Анкарой - хорошее средство передвижения. Гордость турецкой ж/д - скоростной поезд Fatih Ekspresi, циркулирующий между Стамбулом и Анкарой, с пульмановскими вагонами 1-го класса, видео и подачей обеда прямо на место (как в самолете).
Турецкие авиакомпании Turk Hava Yollari и Turk Hava Tasimaciligi выполняют рейсы внутри страны. Регулярные рейсы осуществляются между всеми крупными и средними городами страны.
Компания Турецкие морские линии (TML) выполняет паромные рейсы вдоль берегов Мраморного, Эгейского и Средиземного морей (от 20 USD). Кроме того, TML организует паромную переправу из турецких портовых городов на греческие острова (Лесбос, Хиос, Самос, Родос, Кипр).
Отдых в Турции Отдых в Турции настолько многогранен и разнообразен, что здесь найдется что-то особенное для каждого. Именно поэтому туры в Турцию из года в год пользуются устойчивой популярностью, а многие люди предпочитают проводить свой отпуск именно здесь. Живописное средиземноморское побережье, мягкий климат, чистое море, комфортабельные отели Турции и развлечения на любой вкус привлекают всех, кто мечтает о качественном отдыхе, насыщенном впечатлениями. Туры в Турцию пользуются наибольшим спросом в период с мая по ноябрь, когда температура воды в Средиземном море комфортна для купания. Самые известные курорты, где расположены лучшие отели Турции – Анталия, Кемер, Бодрум, Фетхие и другие. Отдых в Турции особенно популярен среди семей с детьми. Это неудивительно, ведь условия для самых маленьких отдыхающих здесь практически идеальны: теплое море, чистые пляжи, аквапарки и всевозможные развлечения. Настоящий детский рай! К тому же, многие отели Турции имеют отлично оборудованные детские клубы с профессиональными воспитателями и аниматорами, где для каждого ребенка найдется увлекательное занятие. Туры в Турцию привлекают не только любителей расслабленного пляжного отдыха, но и тех, кто предпочитает более близкое знакомство с историей и культурой страны. Свидетельства ее насыщенной событиями истории здесь повсюду, так что любители достопримечательностей не будут разочарованы. В последние годы все большей популярностью пользуется горнолыжный отдых в Турции, который предлагают курорты Улудаг и Паландокен. Есть здесь и бальнеологические курорты, где можно отдохнуть с пользой для здоровья, и условия для любителей активного образа жизни. Отправляйтесь на отдых в Турции, и Вы откроете для себя собственные незабываемые впечатления, которые будут манить в эту удивительную страну вновь и вновь.
Основные достопримечательности Турции Познавательные туры в Турцию станут лучшим подарком для любителей насыщенной экскурсионной программы. Непременно посетите Стамбул – столицу великих империй и ворота Востока, город, сохранивший дух тысячелетий и неповторимую атмосферу. Здесь есть и исторические памятники, и восточный колорит, и религиозные святыни, и роскошные дворцы, и удивительная кухня. Паммукале, эффектный «хлопковый замок» создан не человеческими руками, а самой природой. Фантастические белоснежные образования придают местности поистине инопланетный вид. В Измире, на родине Гомера сохранились колонны римского форума, римские акведуки и статуи. Сам город, с руинами византийской крепости, мечетями и старинными кварталами, тоже очень красив. Каппадокия – еще один природный феномен. В национальном парке Гереме находится «Долина волшебных дымоходов» - результат вулканической активности и процесса выветривания. Впрочем, к необычным каменным образованиям приложили руку и люди, выдолбив в них свои жилища и храмы. Посещение Бергама заинтересует поклонников античности. Здесь можно увидеть акрополь, остатки амфитеатра, римской библиотеки и храмов. Неподалеку от Анталии стоит осмотреть античный город Перге, Аспендос, руины Миры. Алания – живописный город у подножья горы, на которой расположена старинная византийская крепость. Есть здесь и подземные пещеры с уникальными целебными свойствами и захватывающими легендами. В Сиде вы сможете увидеть огромный амфитеатр, римские термы, старый порт.