«Холидей Тур» предлагает Вам посетить удивительную Эстонию.
Очаровательная Эстония предлагает отдых на живописном побережье Балтики и релакс на озерных берегах, насыщенную «экскурсионку» и лечение на минеральных источниках.
Природа, архитектура и многовековая история Эстонии располагают к приятному и интересному отдыху. Из путеводителя вы узнаете, чем заняться и что посмотреть в Эстонии — достопримечательности Таллина, Тарту и других городов, какие сувениры с собой везти, как активно отдохнуть и многое другое.
Любители спокойного и уединённого отдыха смогут отлично отдохнуть на островах или на хуторах и фермах Эстонии.
Курорты Пярну и Хаапсалу привлекают туристов своими лечебными грязями и климатическими условиями: здесь лечат заболевания сердечно-сосудистой системы, нервной системы и органов дыхания.
Столица: Таллинн
Население: 1,6 млн. человек
Язык: эстонский
Валюта: Евро/EUR (1 евро = 100 евроцентам)
Время: разницы во времени с киевским нету
Виза: шенгенская виза, около 35 EUR
Стоимость «типового» ужина: 15 USD
Чаевые: 5-10% от суммы заказа
Аренда авто в сутки: от 25 USD
Климат:
Климат умеренный, переходный от морского к континентальному. Средняя температура воздуха в июле +18..+20°C, в январе −4..-7°C. Из-за влияния моря погода достаточно неустойчива и нередко может меняться несколько раз за день, особенно весной и осенью. Благодаря малой глубине дна вода в море и озёрах быстро прогревается, в июле её температура уже +20..+24°C. Пляжный сезон длится с начала июня до конца августа, а лучшее время для посещения страны — период с начала мая до середины сентября.
Достопримечательности:
1. Старый город Таллина
Если Вас впечатляет средневековая архитектура, а дух старины так и манит в свои объятия, то старый город Таллина – отличное место для исследования улочек и двориков, части которых были еще сформированы в период с XI по XV века.
Старый город разделяется на две части: Нижний и Верхний (Вышгород). В Верхнем городе в давнее время жила знать, а в Нижнем – менее зажиточные люди. Две части отделены крепостной стеной, которая тоже хорошо сохранилась и доныне.
В Нижнем Таллине расположена Ратушная площадь, на которой раньше проходили все массовые действия. В наши дни на площади тоже проходят ярмарки и фестивали (Дни Средневековья и Рождественские ярмарки). В обеих частях города турист познакомится с многочисленными соборами, кофейнями, дворцами и замками, которые хранят дух старины и делают старый город уникальным и неповторимым.
2. Ратушная площадь
На протяжении столетий была и остается главным центром старого Таллина, куда неизменно стекаются жители эстонской столицы и многочисленные туристы. В былые времена площадь была главным местом торговли, здесь проходили ярмарки, гуляния, здесь же проводились рыцарские турниры, а правители оглашали новые указы своему народу.
Площадь и поныне окружают старинные домики, тесно прижимающиеся друг к другу и пестрящие разноцветными яркими фасадами. Сегодня, как и много лет назад, здесь также проводятся массовые праздники и народные гуляния, теперь еще и концерты. Летом жители Таллина и гости не прочь провести время на летних террасах кафе и ресторанов, которых на ратушной площади предостаточно. Зимой же на площади ставят высокую украшенную елку, которая тотчас становится главным украшением рождественских праздников.
3. Улица «Длинная нога» в Таллине
Это широкая и протяженная улица длиной около 400 метров. Вместе с параллельной ей улицей «Короткая нога» соединяет верхнюю часть города с нижней. Обе эти улицы начинаются практически в одной точке, но имеют разную длину.
Считается, что в средние века по улице «Длинная нога», просторной и вымощенной булыжником, передвигались только знатные горожане. Бедняки ходили исключительно по кривой и узкой Короткой ноге.
4. Парк Кадриорг
Знаменитый, почти 300-летний искусственный парк, занимающий около 70 гектаров земли, на которой возле садов и прудов расположен Екатерининский дворец в барочном стиле. Площадь парка изначально составляла 100 гектаров, то есть больше, чем в наши дни. Самой популярной частью парка является Лебединый пруд и аллея, ведущая к дворцу. Дворец был построен в начале XVIII века Петром I для своей жены Екатерины.
В парк входит нижний и верхний сад, где соответственно расположился дворец и цветник с фонтанами и прудом. Верхний парк сохранил любимый Петром I российский стиль Царского села и Петергофа. На нижней, менее официальной части парка, можно посидеть на лавочках и любоваться прекрасными видами на море. Также в парке находится резиденция президента Эстонии и дом-музей Петра I, а между аллеями видны скульптуры эстонских деятелей искусства.  Самой известной парковой скульптурой является 16-метровый памятник русалки, построенной в 1902 году эстонским архитектором Амандусом Адамсо. Русалка в виде женской фигуры с крестом в руке посылает благословение туда, где затонул российский броненосец «Русалка».
5. Кошачий колодец — одна из достопримечательностей Таллина, расположенная в самом центре города, на пересечении улиц Ратаскаэву и Дункри.
Название колодца объясняет следующая легенда. Горожане были уверены, что на дне колодца живет русалка, которая может испортить всю воду. Чтобы задобрить ее, таллинцы приносили жертву — регулярно топили в колодце кошек. По другой легенде, в колодце живет злобный водяной, который ждет удобного момента, чтобы затопить весь город.
Транспорт:
Такси
Главные города Эстонии связаны между собой удобным автобусным сообщением. Расписание выполняется безукоризненно. Городской общественный транспорт работает с 5:30 до 24:00.
Такси относительно недорогое, оплата производится только по счётчику. Машину можно заказать по телефону (отдельной доплаты за заказ нет). Цена за посадку, за километр, минуту стоянки и размер минимальной оплаты должны быть вывешены на боковом стекле. Стоимость — 6-8 ЕЕК за километр, но любая поездка не может стоить дешевле 25 ЕЕК.
Для поездок по Эстонии вам необходимы водительские права, соответствующие международному образцу. В Эстонии введено обязательное дорожное страхование. «Зеленая карта» действует. Если ее нет, то на границе вы можете оформить местную страховку, которая будет действовать только на время вашего пребывания в Эстонии. Для туристов из балтийских стран дополнительные страховки не нужны.
Скорость в городах и населенных пунктах — 50 км/час, на загородных дорогах — 90 км/час. Летом на отдельных участках дорог — 110 км/час.
Аренда транспорта
Взять машину напрокат проще всего в больших городах, но при необходимости (и за отдельную плату) автомобиль доставят в любую точку страны. Для аренды необходимы международные водительские права, международная страховка («зелёная карта») или полис местного дорожного страхования, который можно оформить при пересечении границы. Некоторые фирмы при оформлении машины просят заплатить залог (до 1000 ЕЕК) или предъявить международную кредитную карту.
Все люди в салоне автомобиля должны быть пристегнуты ремнями безопасности, а ближний свет фар должен быть включён в любое время суток.
За превышение скорости и за управление автомобилем в нетрезвом состоянии взимаются очень высокие штрафы.
Парковка в центре крупных городов и в исторических зонах — платная.
Кухня:
Кухня Эстонии сформировалась во многом под влиянием немецкой и шведской кулинарных традиций, и состоит, в основном, из простых и сытных «крестьянских» блюд, создаваемых на основе свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы (особенно популярна салака) и хлебных продуктов.
При приготовлении многих эстонских блюд не используется жарка. Овощи, мясо и другие ингредиенты обычно варят в бульоне или в другой жидкой среде.
С давних времён эстонская кухня не отличалась разнообразием. Несмотря на это, она была вкусной, питательной и натуральной. Основное сырьё: свинина, картофель, салака, различные овощи и хлеб (в основном чёрный).
Необычные сочетания продуктов придавали эстонским блюдам особенный, кисловатый вкус. Примерами являются различные блюда из гороха и молока. Один из самых распространённых напитков — кисель из овсяных хлопьев и того же молока.
Толокно из муки эстонцы употребляют и сейчас. Помимо муки в нём присутствуют семена ржи, ячменя, овса. Все ингредиенты смешиваются с молоком или простоквашей. Название этого блюда — кама.
В настоящее время сложно представить эстонский стол без кровяных колбас, сельди со сметаной, фрикаделек, фаршированных яиц, паштета из печени и картофельного салата. Молочные продукты также входят в рацион любого эстонца, в частности, различные каши, йогурты, молоко, простокваша. Самым популярным овощем в Эстонии, как ни странно, является картофель. Виды рыбы, которые эстонцы чаще всего употребляют в пищу — килька и салака.
Мясо эстонцы отваривают в посуде с толстой стенкой, запекают в духовке или в печах на углях. Популярным блюдом является холодец из свиной головы и ножек. Гарниром к большинству мясных блюд чаще всего является картофель.
Практически у каждой кухни есть свои сладости — эстонская не является исключением. В Эстонии ими являются манный мусс с добавлением фруктового сока, творожный крем и блины с разными вареньями, хлебный суп, различные молочные напитки и кисели.
Эстонская кухня понравится любителям необычных сочетаний. У большинства блюд необычный, но изысканный вкус. Те, кто хочет попробовать что-то эстонское без риска, тоже могут найти что-то для себя, ведь у эстонской кухни немало общего с русской.
Сувениры:
С собой из Эстонии можно привезти:
1. Вязаные изделия: шерстяные свитера, перчатки, шапки, носки ярких расцветок и замысловатых узоров
2. Изделия из льна и хлопка
3. Деревянные изделия ручной работы: ложки, ножи, посуда, игрушки. Кухонная утварь, изготовленная из можжевельника с приятным сладковатым запахом – визитная карточка острова Саарема
4. Антиквариат
5. Современные работы мастеров искусства из керамики, стекла и металла
6. Оригинальные канцелярские изделия из кожи
Большинство традиционных сувениров можно приобрести в магазинчиках Старого города на улице Пикк. Они открыты, как правило, с 9-10 до 17-18 часов в будни и до 15 часов по субботам. Воскресенье – выходной. Также стоит заглянуть на рынок эстонских ремесленников, который раскинулся прямо под средневековой городской стеной старого Таллинна. Рядом с рынком в переулке Катарины расположены мастерские, где можно понаблюдать, принять участи в процессе создания и купить изделия местных мастеров.
«Холидей тур» желает Вам хорошего отдыха в Эстонии, замечательного настроения, а так же ярких впечатлений!